1、新鲜杨梅适量，食盐，白酒适量。2、新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲刷一遍，将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅。3、参加一大勺食盐，稍稍拌和使其溶化，渐渐的可以正常的看到杨梅中有小白虫爬出。4、浸泡20分钟，取出杨梅，再次用凉白开冲刷一下杨梅。5、厨房用纸悄悄吸干杨梅外表的水份，然后平铺在有助于通气的容器上，放置通风处完全晒干。

  1、新鲜杨梅适量，食盐，白酒适量。2、新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲刷一遍，将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅。3、参加一大勺食盐，稍稍拌和使其溶化，渐渐的可以正常的看到杨梅中有小白虫爬出。4、浸泡20分钟，取出杨梅，再次用凉白开冲刷一下杨梅。5、厨房用纸悄悄吸干杨梅外表的水份，然后平铺在有助于通气的容器上，放置通风处完全晒干。

  2、新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲刷一遍，将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅。

  3、参加一大勺食盐，稍稍拌和使其溶化，渐渐的可以正常的看到杨梅中有小白虫爬出。

  5、厨房用纸悄悄吸干杨梅外表的水份，然后平铺在有助于通气的容器上，放置通风处完全晒干。

  6、准备好泡酒的容器，最好是玻璃瓶，必定确保瓶子里边是完全洁净并且枯燥的，将杨梅和冰糖放进容器中。

  7、最终把白酒倒入，将盖子盖紧，假如忧虑盖子不只的话，可以再略微加工一下瓶口处。然后把瓶子放在阴凉处，20天之后就泡好了。

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  1、新鲜杨梅适量，食盐，白酒适量。2、新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲刷一遍，将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅。3、参加一大勺食盐，稍稍拌和使其溶化，渐渐的可以正常的看到杨梅中有小白虫爬出。4、浸泡20分钟，取出杨梅，再次用凉白开冲刷一下杨梅。5、厨房用纸悄悄吸干杨梅外表的水份，然后平铺在有助于通气的容器上，放置通风处完全晒干。

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