本报讯 （记者矫月 见习记者梁傲男）3月21日，“寻味凤香西凤酒价值论坛暨红西凤晋级版上市发布会”在成都开幕，凝集非遗酿制技艺与文物级酒海陈藏精华的红西凤晋级版登陆高端白酒“战场”。这不只成为西凤酒高端化战略的又一里程碑，更以“质量+文明”双引擎驱动西凤酒品牌价值跃升。

  经过六大维度晋级，红西凤晋级版将进一步稳固陕西西凤酒股份有限公司（以下简称“西凤酒”）在高端白酒商场的中心竞赛力，构筑凤香型白酒的质量护城河，为西凤酒重返一流名酒序列注入微弱动能。

  发布会现场，协会领导、酒史专家、职业专家们经过各自视角，提醒了西凤酒作为凤香之源、我国名酒的文明、质量、工艺、商场、品牌等全维度价值，强化西凤酒重回一流名酒序列的价值一致。

  面对挑战和机会的“两层变奏”，我国酒类流转协会主席团主席王新国表明，酒企正在据守质量底线中夯实根基，在立异打破中拓荒增量。对西凤酒而言，应从三方面发力：一是筑牢凤香质量护城河；二是深挖名酒文明富矿，赋能品牌焕新；三是厂商同心携手，共筑财富未来。

  我国酒业协会党支部书记、履行理事长王琦表明，以非遗酿制技艺与文物级酒海陈藏为中心的红西凤晋级版，带领西凤酒走出了一条差异化竞赛的新路，这不只是西凤酒高端化进程中的重要里程碑，也标志着我国名酒价值系统的一次重要重构。

  北京工商大学国酒风味研讨联合实验室教授、我国酒业协会国酒研讨院副院长郑福平经过实验室数据，剖析凤香型白酒中酯类、酚类等风味物质，提醒酒海贮存对香气构成的化学机制。“酒海有促进西凤酒基酒酒体老熟的效果。酒海中贮存时刻越长，其陈味、蜜香越杰出，感官评论得分越高。”

  当消费晋级演进为消费升维，白酒工业正面对从“产品交给”到“价值共生”的范式推翻。在此布景下，红西凤晋级版根据非遗酿制技艺+文物酒海贮存系统，完结战略性价值晋级。

  现在，西凤酒已构建起掩盖31省、300余地市的“凤香地图”。全国中心终端打破18万家，亿元级商场从3个增至21个，品牌价值增速接连四年领跑职业。“全国化不是简略的商场掩盖，而是让凤香口感成为顾客的味觉回忆，让西凤红成为宴席上的文明符号。”西凤酒股份公司副总经理周艳花讲道。

  在高端化方面，在红西凤文明根由、商场加持、价值开释等多重影响下，“我国红红西凤”已构成职业价值一致。“红西凤晋级版作为西凤酒文明自傲与质量自傲的载体，是进一步强化西凤名酒文明基因、布局高端商场的又一力作。”周艳花表明。

  一起，2025年一季度以来，红西凤也已经在价格系统重塑、全国化运营布局、C端深度运营及安排变革四大维度获得打破性开展。

  在价格上，营销公司协同商场监察部建议“春雷举动”，要点整理西安、宝鸡中心商场，经过精准价格管控完成红西凤单瓶价格提高；在全国化运营上，施行“省内省外双轮驱动”战略，省外采纳“样板仿制+招商打破”组合拳，立异推出“一城一策、一商一策”定制化计划；在C端深度运营上，深耕高净值圈层商场，构建起“名企+政商+协会”三位一体的高端消费生态等办法；在安排变革上，施行“安排办理双下沉”战略，新设战略推行室、行销支撑室、大客户服务室三大中台，一起立异查核机制，将战略目标转化为可量化、可追踪的履行系统。

  站在长周期视点来看，现在的职业调整是阶段性形状，职业增加则是长期性趋势。当时，职业依然向优势香型、优势产区、优势企业、优势品牌会集。

  盛初咨询总经理杨大玉提出，当时头部名酒会集的趋势在加快，特征质量扩容的趋势在加快，结构机会开展的趋势在加快。坐拥“老四大名酒”“凤香擎旗者”“三千年无断代传承”等强壮品牌财物的西凤酒，必将迸发出更大开展力气，抢占结构性机会风口。

  跟着春节假期完毕，全国多地在蛇年首个作业[概况]

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