1952年，在首届评酒会上，西凤酒一鸣惊人，跟茅台、汾酒、泸州老窖并列四大名酒。

  西凤酒作为行业“四大名酒”之一，凤香型白酒的引领者，无论是品类优势，亦或是全国性的品牌影响力都不可小觑。

  从小工作坊到四大名酒，从地方民酒到2023年品牌价值为2687.43亿元，西凤酒折射出的战略创践核心密码，值得所有品牌借鉴与学习…

  西凤酒孕育于6000年前的炎黄文化时期，诞生于3000年前的殷商晚期，在周秦文化的抚育下成长，在唐宋文化的辉煌中嬗变，在明清文化的滋润下打向海外，新中国成立后涅槃新生，改革开放以来走向辉煌。

  具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的香味特点和“多类型香气多层次风味”的典型风格。其“不上头、不干喉、回味愉快”的特点被世人赞为“三绝”、誉为“酒中凤凰”。

  西凤酒的产地是今天宝鸡市凤翔县的柳林镇，凤翔是远古时期九州之一雍州的州城，又叫雍城。柳林镇原名玉泉里，位于关中平原西部，盛产粮食，水资源丰富，天然适合造酒。

  有关西凤酒最早的记载是在周朝：牧野之战，伐纣成功，周武王犒赏三军，出土的鼎文中有“饮秦饮”字样，“秦饮”指的就是秦酒，西凤酒的前身。

  清朝末年，1910年，朝廷在南京举办了一场“南洋劝业会”，以鼓励实业发展，有14国参加，相当于现在的世界博览会。当时在绍兴当中学老师的鲁迅，还带着学生前去参观。在展品评比中，西凤酒获得了银牌奖。

  1915年，为庆祝巴拿马运河开通，在美国旧金山举办了首届“太平洋万国博览会”。中国一心想在这次展览中显示天朝的地大物博，在全国征集了10多万件参赛品。这一次，西凤酒和贵州茅台、四川泸州老窖，同时获得金质奖章。这是西凤酒第一次在世界面前亮相，也是品牌的高光时刻，具备极其重大的意义。

  1963年，在第二届全国评酒会中，西凤酒依旧位列八大名酒。据《西凤酒厂志》，自建厂至1991年间，西凤酒先后历经数位厂长，从丁合应到马英，都为西凤酒的名酒品质打下了深厚基础。

  1999年，西凤酒厂引入资金改制，成立陕西西凤酒股份有限公司，以上市为企业目标。

  2009年，西凤酒开始增资扩股，踏上股权多元化之路。同年，西凤酒年产量达到5万吨，营收20亿元，业绩挺进白酒行业八强。

  2010年，西凤酒的资本征程更进一步，引入以中信产投为首的战略投资，第二轮股份制改造完成。

  2013年3月，危局担大任，秦本平从国企中铁宝桥天元空降西凤酒，任集团与股份公司董事长。在执掌西凤之前，秦本平基本上没有任何的酒业从业经历，而在其走马上任之时，西凤酒的发展更是不尽人意。但就在狂澜既倒之时，秦本平成为了西凤酒拨乱反正的关键人物。

  作为“外行”的秦本平，却总能跳出问题看到问题的真相，而且秦本平有很好的战略思维，他懂得如何用外部视角去看内部问题。

  2013年4月26-28日，世华学院举办的第132期《战略执行系统——解码东方战略创践 重构第一增长引擎》在西安开课，东方战略创践开创者姜岚昕本就是在西安起家的，对于西安，他有很好的地利与人和。如此以来，每次西安开课都是爆满。

  这一期，秦本平带领核心管理团队走进了课程现场，在课程上，姜岚昕每讲一个观点，他都无比认同与兴奋，伴随着课程的开展，他内心许多的迷惑也慢慢的解开。

  时任陕西西凤酒集团董事长秦本平（右）与东方战略创践开创者姜岚昕（左）课间交流

  姜岚昕说：企业增长有3种方式：一是肥胖式的增长，靠增加宽度，拼凑业绩，而获得阶段性增长；二是肿瘤式的增长，靠背离商业生态，而掠夺式的短期爆发；三是肌肉式的增长，是在战略创践的引领下，不断取得成果。

  回顾西凤酒近年来的发展及业绩增长模型，完全就是姜岚昕所说的肥胖式增长，看似增加了业绩，其实消耗掉了品牌长期的价值。看似多了很多渠道，实则削弱了品牌的影响。

  怎么办？如何改变这一现象？姜岚昕给出了答案，就是要裁减与聚焦，要裁减不好的产品，不好的渠道，不好的客户；要聚焦优质资源做好优质渠道。

  回到企业后，秦本平第一项重要工作就是砍掉了西凤酒接近一半的“杂牌军”，力主重振自营品牌。截止2017年年底已经有超过50家经销商停止合作。

  东方战略创践开创者姜岚昕表示：市场的价值，市场的份额，市场的占有率都取决于能不能成为品类第一。若能够把品类第一战略做好，一定会给公司能够带来巨大的力量。西凤酒从秦本平下定决心砍掉“杂牌军”开始，才真正进入品牌时代与品类为王时代，而真正要想成为品类第一，还需要打造第一的产品。

  时任陕西西凤酒集团董事长秦本平带领核心管理团队参加第132期《战略执行系统》课程学习

  穷庙富居士的西凤酒，以国企的身份，让众多经销商暴富，自己却未能翱翔天际。砍掉经销商是第一步，除此之外，怎么样打造真正代表西凤酒的产品才是关键。

  过去，西凤酒品种繁多，市场混乱，假货横行，有的经销商直接拿自家小酒厂的基酒勾兑装瓶售卖。最多时，西凤酒的条码数有2000多个，一个条码就是一个型号的酒。有爱酒的老陕调侃说，连续一周每天都喝同一种西凤，能喝出七种味道。

  秦本平打出的关键招数，是坚定品牌发展的策略定力。确立“旗帜西凤”战略核心产品地位。过“五个规范一个精简”，推进品牌标识、产品研究开发、价格体系、市场活动、支持政策和精简条码，构建了良好的市场秩序。

  到2017年年底，西凤酒共关闭了244个产品条码，其中省内88个，省外136个，部分销售额低于100万的条码面临关闭，部分综合产品也被列入淘汰和调整范围之内。

  这一举措，使得2017年全年营收37亿元，同比增长10%，其中前20大产品系列均高于公司整体增长，增幅近20%，有12个产品增长超30%

  “西凤酒品牌建设不是砍多少个条码的问题，而是要构建适应市场化需求的清晰产品结构的问题，要以产品结构调整为突破，构建清晰的产品体系，聚焦品牌优势和资源优势，强化品牌口碑，增强市场竞争力”，秦本平强调。

  清理之后就该打造品类王，秦本平深深记得姜岚昕在课上讲的：“你准备选择哪个1，你准备聚焦哪个1？你围绕这个1，成为这个1，复制这个1，循环这个1，从一个品类的第一变成一个品类第一系列，最后变成品类的矩阵，最后形成品类的生态。”

  通过分析，从“自己最强势，对手最薄弱，客户最认同”的维度，最终确立以中高端七彩西凤、酒海陈藏，老绿瓶以及红西凤等为主推产品构建品牌“超级舰队”。特别是红西凤跟绿西风成为与茅台跟五粮液并肩的产品。

  东方战略创践开创者姜岚昕说：秦本平打出的关键招数，是坚定品类第一战略。通过界定“一”，而后聚焦“一”，升级“一”，成为“一”，最后复制“一”，循环“一”的产品战略，让西凤酒找到了自己的品类赛道，以战略的不同，赢得了管理的更好。另外，通过区域聚焦，产品聚焦开创了营销的新改变，从而让西风品牌展示出真正的价值。

  2024年1月12日，2024全球ESG绿色发展大会在西安举行，大会由北京华夏管理学院、苏陕东西部合作发展促进会、西安培华学院、陕西西凤酒业、陕西省社会组织国际交流促进会主办。中国红 红西凤被指定为本次大会唯一指定白酒。

  联合国第八任秘书长、博鳌亚洲论坛理事长、潘基文基金会理事长潘基文，农业部原副部长、江苏省原副省长刘坚，全国工商联原专职副主席庄聪生，陕西省政协原副主席王二虎，东方战略创践开创者、社会企业家精神全球首倡者、世华教育集团创始人/董事长姜岚昕以及中韩两国的优秀代表近500余人参会。

  社会企业家精神全球首倡者、全球社会企业家联盟创始主席、北京华夏管理学院校长姜岚昕发表主题演讲并感召社会企业ESG行动，他表示，未来真正有生命的企业一定是社会企业，未来最具有感召力的企业家一定是社会企业家。一个企业要想真正有生命力，真正有持续的价值，就是要把个人的事业上升到社会事业，要把个人的利益上升到社会利益，要把个人的价值上升到社会价值，要把个人的意义上升到社会意义。

  西凤酒副总经理、营销管理公司总经理周艳花致辞表示，西凤坚持绿色发展为己任，勇担名酒使命与责任，加大科研创新，加码品牌发展与市场营销，加速以“凤香型”为特色的西凤产业园的投入建设，建立了“系统化、全方位、可溯源、严管控”的食品安全体系和国内先进的全产业链质量检验技术保障平台，完成了现代化、数字化、智能化、绿色化生产的基本工艺的迭代升级。实现了从区域品牌到全国化、全球化市场版图的加速扩张，而且在不断推进西凤企业绿色发展、可持续发展迈向新台阶。

  联合国第八任秘书长博鳌亚洲论坛理事长、潘基文基金会理事长潘基文为五星红西凤签名留念

  西凤酒涅槃复兴，最重要的是品牌的重构。如今的西风，已摆脱过去的“杂”“乱”，正在形成较为强大的品牌影响力，然而，仍需加大对核心产品和良性发展经销商的保护力度，持续推进条码瘦身，不断强化产品聚焦度，最终搭建起互补性强、影响力强、盈利能力强、消费者容易辨识的立体层级产品体系。

  “中国名酒企业应该敢担当、勇作用、讲格局、从长远，为行业立心，为行业铸魂。要坚定文化自信，做中华优秀文化的弘扬者、传承者和传播者，讲好中国故事，讲好中国酒的故事，打造中国白酒发展提升和走出去的金钥匙。”秦本平说。

  重新上路的西凤酒，正在从‘盘山道’切换到‘高速公路’上，我们有理由相信，西凤酒业势必将迎来快速发展。

  西凤酒大刀阔斧的整顿，感觉市场上势头在向好，愿百尺竿头再进一步。[祈祷]

  已经千疮百孔了，瞎搞一通授权委托，除了商标还在，基本上没有底蕴了！真假难辨，喝的人不多了。